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滚揉肉制品专用防腐剂

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发布日期:2013年5月22日    广州硕洋食品科技有限公司
产品介绍

滚揉肉制品专用防腐剂
    滚揉肉制品专用防腐剂性状及用量
    滚揉肉制品专用防腐剂性状:滚揉肉制品专用防腐剂为黄白色粉末,易溶解于水,由柠檬酸钠、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸、茶多酚、乳酸链球菌素复配而成。
    滚揉肉制品专用防腐剂主要功能:用于产品的内防腐,抑制真空包装产品的发酸、胀气、拉丝等,尤其适用于带冻原料生产的产品。
    滚揉肉制品专用防腐剂用量:0.1%-0.3%滚揉肉制品专用防腐剂(按成品计算)。
    滚揉肉制品专用防腐剂使用方法
    1、将滚揉肉制品专用防腐剂与其余辅料一起溶解,然后与原料混匀。
    建议用量:0.2-0.3%滚揉肉制品专用防腐剂 +2.0-3.0%乳酸钠(60%)。
    滚揉肉制品专用防腐剂保存方法
    阴凉干燥处存放;密闭保存。
    滚揉肉制品专用防腐剂包装规格 
    内铝箔,外纸箱;1kg/袋*20袋/箱

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